Ce mercredi 21 juillet, c'était férié chez nous en Belgique (fête nationale) j'en ai donc profité pour inviter mon amie à passer quelques heures à la maison...
Pour nous ce n'est pas facile d'organiser une après midi ensemble, nous avons chacune nos obligations et des horaires qui ne sont pas toujours faciles à assembler!
Nous avons donc commencé par un bon déjeuner...
Au menu: Tatin à la tomate accompagné d'une petite salade...

- 1 rouleau de pâte feuilletée
- +/-1kg de tomates
- quelques olives dénoyautées
-4 tranches de jambon de pays
(j'aime un jambon fumé italien mais pas trop sec)
- une boule de mozzalla
- un peu de gruyère râpé
-un peu de parmesan râpé
- une gousse d'ail finement hachée
- une c à s de cassonade
- sel, poivre, basilique, ou origan.
.Découper les tomates en rondelles, les mettre sur une plaque allant au four, saupoudrer de cassonade et laisser sécher à petit feu (le temps varie selon le four)
moi, je laisse la porte entre ouverte pour qu'elles ne cuisent pas.
.Éparpiller l'ail émincé, et les épices...
.Mettre les fromages et puis les tranches de jambon de pays.
.Recouvrir le tout avec la pâte feuilletée.
.Enfournez à 180 degré pendant +/- 20 minutes!
C'est délicieux!

Vers 16h30, nous nous sommes offertes une pause
'Tea time'
et vu que nous sommes deux gourmandes j'ai fait un petit coulis de chocolat pour arroser nos petits cakes.
Nous avons papoté, échangé des idées, feuilleté et refeuilleté les livres, parlé de vos blogs, de vos projets....discuté d'un éventuel projet commun,..
Le tout dans la bonne humeur et les fous rire.
Ce fut un moment très agréable, nous nous sommes quittées assez tard...
mais vous savez ce que c'est que 2 quilteuses ensemble....???




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24/07/2010 @ 19:35:40
par marc
Ouiiiiiiii, super! Et tu vas nous voir ...
24/07/2010 @ 08:24:40
par Admin
ben je vois que la journée ...
23/07/2010 @ 20:21:52
par marc
Comme tu le dit si bien ...
11/07/2010 @ 16:10:49
par Catherine
bonjour , je serais aussi interesse ...
13/03/2010 @ 09:23:57
par marie andree